“零添加”食品真的更健康吗？
2026-03-26 15:09:10
零添加酱油、零添加橄榄油、零添加陈醋……超市里的“零添加”标签看着诱人，却可能藏着高糖高盐的陷阱。我国批准使用的食品添加剂均经过严格的安全评估，在合理范围内使用安全又实用，还能帮食品改善口感。反而一些“零添加”食品很可能为了延长保质期而加入大量的糖、盐，在营养上并不占优势。
（来源：科普中国）
兴化市科学技术协会
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