本报讯 网络餐饮食品安全直接关系群众切身利益。近日，我市创新监管方式，为外卖骑手赋予新身份——食品安全监督员，依托“随手拍”平台，让穿梭在大街小巷的骑手成为监管“流动哨兵”，精准排查整治“幽灵外卖”，筑牢食品安全防线。

上午十点多，在市区一处商业综合体内，外卖骑手取餐高峰如期而至。淘宝闪购平台骑手陈刚走进一家快餐小吃店后并未急于取餐，而是拿出手机拍摄着店内环境，拍完后还放大查看了灶台的洁净度和食材摆放的规范度，确认无食品安全问题后方才上前取餐，整个监督流程仅耗时半分钟。

“我们天天和外卖商家打交道，有时看到那些脏乱差的情况，我们自己也很不舒服。”陈刚坦言，以往发现问题也无处反馈，如今“随手拍”平台搭建起了骑手与监管部门的沟通桥梁，不仅能参与食品安全监督，查证属实的线索还能获得50元至200元现金奖励，大家的参与积极性挺高的。

骑手李俊忠表示，该举措推行后，站点及时传达通知，市场监管部门也开展专项培训，明确监督要点，“在取餐时，我们可以直观查看商家后厨卫生、餐食制作规范等情况，通过平台拍照上传店名、地址及问题描述，帮消费者把好食品安全关，让他们点外卖点得放心、吃得安心。”

随着网络餐饮行业快速发展，一些仅做线上订单、无实体堂食的“幽灵外卖”，往往因隐蔽性强成为监管盲区，而外卖骑手因取餐需要高频接触各类餐饮商家，对门店实际经营状况最为了解。市市场监督管理局精准借力这一群体，推动形成政府监管、商家自治、社会监督的多元共治格局，有效填补监管盲区。

“‘随手拍’行动开展以来，已收到外卖骑手提交的食品安全问题线索7条。”市市场监督管理局相关负责人介绍，“针对外卖骑手提供的线索，我们将第一时间核实、处置、反馈，第一时间兑现奖励。欢迎广大外卖骑手继续通过‘随手拍’反映问题、提供线索，和我们一起共同守护好人民群众‘舌尖上的安全’。”

信息来源：兴化新闻