本报讯 劳动创造价值，奋斗成就梦想。江苏省劳动模范、泰州安井食品有限公司总经理江恒扎根水乡13载，他以实干笃行诠释劳模担当，把一片荒地建成行业标杆，用创新与责任，书写企业与地方共赢的时代答卷。

清晨的泰州安井食品，自动化生产线高速运转，一袋袋速冻食品源源不断下线。很难想象，这片占地138亩的现代化工厂，13年前还是一片空地。2012年，江恒带着使命来到兴化，秉持“责任、正道、行动、共赢”的理念，开启了创业征程，发展至今，安井公司厂区一、二期陆续投产，在建的三期10万吨厂房将于今年年中封顶。

江恒告诉记者，刚来的时候，这里就是一片荒地，条件很艰苦。但他坚信，兴化有好水好食材，只要用心去做，一定能做出好产品、干出大事业。正如项目一二三期一样，始终坚持“马上去做、用心去做”，一步一个脚印把企业做起来。

13年深耕，江恒带领团队攻克技术难关，对接省内高校搭建产学研平台，深挖水乡水产资源优势，研发出多款畅销全国的创新产品。如今，泰州安井已成长为开票超17亿元、纳税超1.8亿元的行业标杆，带动1800人就业，成为国内规模与效益俱佳的速冻食品生产基地。

泰州安井食品有限公司员工李霞说：“跟着江总工作这么久，最大的感受是踏实又有奔头，江总对待工作严谨认真，尤其是重视产品质量，从不含糊，生活中他也特别体恤员工，处处在为大家着想，稳定的收入，暖心的氛围，让我们把公司当成家。”

从荒地到标杆，从创业到领航，江恒以劳模精神为笔，以实干担当为墨，在兴化大地上书写了产业兴、百姓富的精彩篇章。作为省劳模和行业龙头负责人，江恒始终坚守“企业发展带动地方共赢”的初心。他主导完善产业链布局，推动周边配套产业升级，扶持本地“卫星工厂”发展，助力兴化构建健康食品产业集群，让水乡特色食材走向全国餐桌，为乡村振兴注入强劲动能。

江恒表示，劳模不仅是荣誉，更是责任。安井的发展离不开兴化这片沃土，离不开政府和百姓的支持。未来，会继续扎根兴化，坚守正道，深耕创新，带动更多产业协同发展，为地方经济、为乡村振兴贡献更多力量，不负劳模使命，不负时代重托。

全媒体记者 徐冬梅