橄榄油不是橄榄做的?
2026-05-12 10:43:42
虽然橄榄和油橄榄名字里都有“橄榄”,但在分类学上两者完全不同。橄榄属于橄榄科,是原产于中国东南部地区的本土品种,油橄榄却是木樨科,与桂花同科,引入中国的历史不足百年,是完全的外来植物,也是橄榄油的原料。
(来源:科普中国)
兴化市科学技术协会
兴化市融媒体中心
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虽然橄榄和油橄榄名字里都有“橄榄”,但在分类学上两者完全不同。橄榄属于橄榄科,是原产于中国东南部地区的本土品种,油橄榄却是木樨科,与桂花同科,引入中国的历史不足百年,是完全的外来植物,也是橄榄油的原料。
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