第一次包春卷
兴化市第二实验小学 二(3)班 王梁琪
除夕,各家各户都忙着准备年夜饭,我家也不例外。奶奶正在厨房准备着每年年夜饭的压轴大菜——春卷。
我溜进厨房,想找机会帮帮忙。只见奶奶正在调馅,她把猪肉切成肉丝,放入锅里,加入各种调料炒熟,再放入切好的大蒜,炒几分钟出锅,这样馅就做好了。奶奶说:“先出去,等包的时候喊你帮忙。”
“好咧!”我爽快地答应着,洗干净手在桌边等着。奶奶把馅碗端出来,再拿出一个碗,倒入一些面粉,然后一边倒热水,一边用筷子搅匀,做好了一碗面粉糊。
开始包春卷了,我先看奶奶包了一个,觉得好简单,便迫不及待地自己动手包了起来。我先拿了一张春卷皮平铺在桌子上,心里想着馅多好吃,就用筷子夹了好多馅,哪晓得因为馅太多,四边的皮都拎不起来了。奶奶笑着说:“不要放太多馅,要不然包到最后,春卷皮会破的。”我听了奶奶的话,有点不好意思,立刻用筷子把馅夹回碗里。这次的馅不多,我把放馅的那一端卷了两下,然后把两端折上去,再用手粘一点面糊把边上封好,最后把剩余的春卷皮卷上,一个春卷就大功告成了。看着自己的第一个作品,心中顿时充满了成就感。接着,我按照刚才的步骤又包了十几个春卷。
吃年夜饭的时候,我给奶奶敬酒,祝她健康长寿,奶奶笑眯眯地对我说:“我祝我的宝贝琪琪能够学到更多的本领。做事不要着急,不要贪多贪快,什么本事都能学会。”我点了点头,心想:今天我不仅吃到了自己包的春卷,更懂得了一个道理——心急吃不了热豆腐,要想学本领,一定要细心加专心呢!
【教师点评】:小作者用细腻的笔触描写了除夕夜亲身经历的包春卷的全过程,包春卷的每道工序都写得有条有理,其中穿插了动作描写、语言描写和生动的心理描写,奶奶慈祥睿智的形象也在小作者笔下得到了体现,最好的作文就是来源于生活。
(沙澄慧)