守护 这一片属于我们的天空

楚水小学   六（1）班   吴铖轩

万顷清波碧，千垛菜花黄。云蒸霞蔚奇，疑似到天堂。

——题记

梦回千年，古城兴化在迷雾中依稀可见。金东门那斑驳的青石板路，泛出一丝丝青苔；掩映在板桥故居树下的小屋，泛出初冬清新的气息；北水关碧波荡漾的白涂河，鱼虾成群，清澈见底。

步入今朝，放眼眺望今天的家乡兴化。历史悠久，文化底蕴深厚，涌现了无数杰出的历史文化名人。古有状元宰相李春芳，大文豪施耐庵，大书画家郑板桥；今有两院院士朱亚杰、李德平，文学家毕飞宇，国际象棋大师侯逸凡、谷笑冰，教育家葛家澍、李春芬……各行各业，人才辈出。

来到我的家乡，不好好游玩一番，会抱憾不已。你可以去参观郑板桥纪念馆、刘熙载故居、施耐庵故居，瞻仰家乡文化名人的风采；也可以去东门步行街，体验家乡古老的民风民俗；还可以去参观拱极台和兴化县衙，感受古城遗迹的沧桑。

家乡兴化不仅有丰厚的人文底蕴，还有许多景色怡人的秀美风光。如：李中水上森林、千垛菜花、乌巾荡公园、森林公园、昭阳湖公园……这些都是我们闲暇时光游览的好去处。

每年春季，万亩菜花开，大片大片的金黄错落有致地分布在垛田之上，奇特壮观。行舟绿水间，处处菜花香，九曲回环，让人流连忘返。

水上森林，水道纵横，林地广阔，绿树参天。漫步其间，但见树梢上鸟儿欢鸣，河沟里鱼儿畅游。道路蜿蜒曲折，两旁树木整齐排列，充满了勃勃生机。这里是鸟儿们的天堂、鱼儿们的快乐家园。在春暖花开之际，这里的桃花和其他花卉竞相开放，争奇斗艳，好不热闹；而夏秋之际，荷塘里的荷花渐渐盛开，像亭亭玉立的小姑娘，一片片荷叶宛如一颗颗绿宝石镶嵌在湖中，蓝天、白云、大树也都倒映在湖中，构成了一幅动人的图画。这给水上森林增添了一道靓丽的风景线，吸引了大批游客前来游览。

饱览兴化的美景后，你除了带走回忆，还可以带些特产回去给亲朋好友，比如红膏大闸蟹、龙香芋、沙沟鱼圆……

我爱这美丽如画的绿色家乡，你喜欢吗？那就让我们一同去守护吧，守护这一片属于我们的天空！

（指导老师：王文斌）

家乡兴化的大螃蟹

楚水小学   三（5）班   王翼辰

“大螃蟹，脾气坏，横行去，横行来，摇摇摆摆真厉害……”今天，爸爸买了六只大螃蟹，我高兴坏了，一路唱着小时学过的儿歌，兴高采烈地回家了。

一回到家，在我的声声催促之下，爸爸先把螃蟹放在盆里，准备给它们洗洗澡。只见盆里刚一放上水，螃蟹们便张牙舞爪地挥动着大钳子，拼命地想往外爬。我一见，马上眼疾手快地盖上盖子，它们便通通败下阵来，却依然不肯放弃最后的抵抗，只听见锅盖被它们抓得呲呲响，听得人心里直痒痒。

终于，洗澡完毕。爸爸给它们安排了一个新家，于是它们便高兴地从盆里搬到了锅里，可还没来得及庆祝乔迁之喜，只一会儿工夫，它们便没了动静，好像睡着了一般。刚刚无比厉害的大将军们纷纷缴械投降了，悉数脱下它们的黑色战袍，换上橙红色的大衣，一个个立马变成了十分温柔的睡美人，太神奇了！

经过二十分钟的“漫长”等待，螃蟹终于好了。在爸爸的指导下，我挑选了一只母蟹，迫不及待地开动了。我先把钳子掰开，再扒开它的红色外壳，首先映入眼帘的是一团诱人的蟹黄，蟹黄呈金黄色，黄中又带点红，吃起来硬硬的，很有嚼劲，十分美味！吃完蟹黄，我把螃蟹从中间掰成两半，开始品尝那鲜嫩、雪白的蟹肉。爸爸说：“吃蟹要配上一些姜末和醋，才更美味。”我迫不及待地试了一下，果不其然！醋的酸味、蟹肉的甘甜和姜末的辣味混合在一起，香味充斥着整个口腔。我不禁感叹：“真是人间美味啊！”

我的家乡兴化是一个鱼米之乡，作为水乡人，我们总是能尽情享受水乡带给我们的无尽的人间美味。我爱我的家乡，我爱家乡的大螃蟹！

 （指导老师：顾颖）

家乡风景美如画

楚水小学   四（8）班   崔兴海

“笑望海光月，轻扣板桥霜，微风摇曳竹影，我的甜美故乡……”这是家乡兴化的印记。

兴化是一座古典城市。由古至今，多少文人雅客在这里留下了浓墨重彩的一笔。中国古代小说中独领风骚的存在，四大名著之一的《水浒传》的作者是我们兴化人——施耐庵，他笔下那些替天行道的故事是多么荡气回肠；清代著名的郑板桥在兴化做过县令，“千磨万击还坚劲，任尔东西南北风”是多么刚正不阿；“先天下之忧而忧，后天下之乐而乐”的范仲淹也曾在兴化任职，“兴学宫，筑范堤”那为百姓做的实事至今仍被人们记在心间。

兴化就是一座人文城市。现在兴化的名人有中国作协副主席毕飞宇，早已崭露头角的儿童文学作家庞余亮，国际象棋特级大师侯逸凡等等。为了鼓励文艺家们继续创作出优秀的作品，兴化市市政府设立了许多协会，各个学校也成立了许多的文学社团，它们在为兴化培养出一代又一代文人雅客。

兴化是一座美丽的城市。“万亩荷塘绿，千岛菜花黄”。万亩荷塘，一望无边，碧绿的河水，粉红的荷花，飞过的鸟儿，它们和蓝蓝的天空一起组成了一幅水乡风景图。划一艘小船，漫游碧波之上，那真是“人在画中游”。享誉世界的千垛菜花更是兴化的象征，每年菜花节，天南地北的人们都会来游玩，来体验如诗如画的水润兴化……

兴化是一座“慢生活”的城市。市民们的爱好是去饭店里喝早茶，早茶里有煮干丝、烫干丝等一些美味的菜肴。晚上市民们喜欢到澡堂泡澡或者是去逛夜市，总有一幅“月上柳梢头，人约黄昏后”的画面。

“绿色水乡，扬帆起航，新崭崭的面貌，实在在的小康。”勤劳、朴实的兴化人民正在垒土成垛，择高向上。

 （指导老师：华德玉）

寻味▪乡情——美食“大煮干丝”

楚水小学   五（1）班   王之轩

我的家乡兴化是一座古韵悠悠的水乡城市，除了如诗如画，令人醉心的水乡盛景外，更不缺乏美食的衬托。这里有香甜可口的龙香芋，有高端鲜美的大闸蟹，有软糯不腻的猪头肉……但我的最爱要属那鲜美的、有着各种配菜的淮扬名菜——大煮干丝了。

大煮干丝的配菜很是讲究。除了干丝外，还需要辅以香菇、鸡脯丝、火腿、黑木耳、胡萝卜、小虾等食材。那干丝，用上等的卜页切成薄片，粗细匀称，入口Q弹，营养丰富。鸡脯丝、火腿和小虾是提鲜的关键，这是大煮干丝汤浓味美的关键。至于黑木耳、香菇、胡萝卜的营养价值更不必说。这些食材经过文火的烩煮，那汤汁与各种配菜的味道混合起来，变得特别鲜美，浓香绵长。古诗《望江南》有云：“扬州好，茶社客堪邀。加料干丝堆细缕，熟铜烟袋卧长苗，烧酒水晶肴。”更是将食客们一边喝酒，一边品尝大煮干丝的情景进行了生动细致的描摹，给这道淮扬名菜增添了一抹文化底蕴。

对于中华美食来说，讲究的是色香味俱全。一道菜如果没有了颜色的搭配，那这道菜也就失去了灵魂。大煮干丝的颜色真可谓是一场视觉盛宴。那乳白的干丝，点缀着胡萝卜的亮黄，那黑的发亮的木耳搭配着棕色的火腿和香菇，还有那些许淡黄色的小虾，构成了一幅色彩各异，浓淡相宜的美食图景。

走在水乡街头，来一份大煮干丝，细细品尝，更是一件惬意的事。那干丝爽口嫩滑，蘸点汤汁，嚼起来，豆香味充斥着整个口腔，刺激着味蕾。细细的鸡肉丝，一根根劲道十足，鸡肉的香味里，混合着虾仁的鲜美。那甜滋滋的胡萝卜和黑木耳确是爽口得很，脆脆的，很有嚼头。那香菇里，却是满满的汤汁，一口的饱满，嘴里洋溢着鲜美的滋味。

如果你来我的家乡兴化旅游，请一定记得尝一尝这饱含着乡情香味的美食——大煮干丝！

（指导老师：杨晓芳）

采菊东篱下

六（1）班 吴铖轩

指导老师：肖晓

城市安全 美好生活

四（2）班 王檬

指导老师：陈浩

花儿绽放

四（5）班 吴睿阳

指导老师：夏旻

欢度中国年

二（9）班 孙玉涵

指导老师：房小红

静夜思

五（5）班 黄品雯

指导老师：吉小兰