网站首页 阅读 详情

哑巴卖粥

2022-09-16 09:12:19

□陈凤如

 

几年前,父亲患病住院,买早餐时,病友一致推荐哑巴的粥摊。

哑巴的粥摊设在人民医院北门马路西侧拐角的尽头,不用打听,只要用眼睛扫一扫,手持空饭碗、空瓷缸排了个小长龙的一定就是哑巴的摊位。哑巴的粥摊是一辆半旧的人力三轮车,车上放置两口擦拭得雪亮的不锈钢桶,一只没盖的铁盒就是哑巴的收银“聚宝盆”,面额大小不一的纸币和硬币杂乱地挤在一起。哑巴卖粥就自己一人,买粥的碗盆一递到粥桶前,哑巴麻利地拎起长柄铜勺,随着“哗、哗”的声响,热气腾腾的稠和米粥一勺一勺地倒进了买粥人的碗盆。哑巴只顾卖粥,顾客都是自觉地往铁盒里付款、找零。

哑巴六十多岁,他相貌温和,一身干净整洁的衣服,明朗的脸庞上一双眼睛透着精明,乍一看,一点不像聋哑残疾人。

哑巴的家就在医院附近的村子,家里种有几亩农田。哑巴是个单身汉,也是个闲不住的人,一落闲就往地里钻,几亩地收拾得没有一丝杂草,长出的稻谷饱满圆润,碾出的米晶莹透亮,新鲜清香,煮出的饭粥,一揭锅盖,隔着巷道都能闻到一股让人垂涎欲滴的香气!庄上有心人发现了医院门口的商机,遂介绍哑巴干起了卖粥的营生。

哑巴卖粥很敬业。自从第一次出摊卖粥,一年四季,无论严寒酷暑,刮风下雨,每天都会在饭点前妥妥当当地将车摊停靠在清静偏僻的路边,从未让买粥人落空过。

医院门前出摊卖粥的有几家,别的摊位所处的位置大多在繁忙的要道口,都在吆喝叫卖,招揽顾客,可是粥摊前却门口罗雀。哑巴静静地呆在一个不显眼的角落处,没有一声吆喝,粥摊前却是门庭若市。

哑巴卖粥与众不同。但凡来买粥的,不论是碗,是盆还是小饭锅,哑巴都会一勺勺地将粘稠醇香的大米粥打满,直至买粥人摆手示意为止。哑巴不傻!大家心照不宣,食客们更不会亏待哑巴,总会按照粥的份量自觉地补上几块钱。每天哑巴的粥卖得最多,也卖得最快。只要哑巴的粥摊一到,摊前便会围满了人。这么好的生意自然会遭到同行的嫉妒,别的卖粥人有张会说的嘴,于是,常常向城管说哑巴的黑话,不让哑巴的粥摊摆在路口处。可是老百姓的心里都有一杆秤,医院门前卖粥的,每天只能眼巴巴地看着哑巴将两大桶米粥卖完,最后才能零零星星地卖点薄稀稀的米粥。

哑巴卖的不是粥,卖的是实诚、地道,更是卖的一颗厚道的心!他没有一句吆喝,生意却很红火。一晃几年时间过去了,医院门前那个簇满买粥人的摊位还在吗?

2410